文章详情

葡萄酒雪碧混合饮用好不好 有危害吗

04-13     浏览量:76

  众所周知,葡萄酒的斟酒是一种礼仪,你要符合礼仪,且要在适当的时间斟酒,品葡萄酒主要是分享受饮中的快乐,只要不是行业之中的学术交流,只要能各得其乐,乐在其中,如果再对品酒概念那么较真,就真的显的有点多余了!且在饮用葡萄酒的时候搭配洋葱也存在一定危害,下面小编就给大家简单介绍一下吧!

  葡萄酒雪碧混合饮用的危害

  在喝葡萄酒的同时若兑上雪碧,雪碧是高糖分饮料,一起喝时会明显增加糖的摄入量,喝多了反而还会导致肥胖。长期如此饮用还有增加糖尿病的风险。葡萄酒的酒精度很低,但这并不代表着喝葡萄酒不会醉,而雪碧味道很甜会掩盖葡萄酒中酒的味道,往往很容易喝多;其次,雪碧是碳酸饮料,含有很多的二氧化碳,二氧化碳在人体中有发散作用,会促进葡萄酒中酒精的吸收,也会加速醉酒。

  懂酒的人都知道,好的葡萄酒精髓就在于酒的酒的酸、干、涩以及口感的变化无端,而雪碧中含有的糖分很高,在喝葡萄酒兑在一起后就会明显的使葡萄酒失去原味,变成了一种带有酒味的糖水。

  喝葡萄酒不能吃什么

  1、茶

  喝葡萄酒与喝茶一般需要间隔两小时左右,因为葡萄酒与茶同时饮用很容易破坏葡萄酒的细腻口感,使葡萄酒失去应有的美味。再就是,葡萄酒和茶都会促进心跳加快,加速血液循环,同时服用会加重负担。酒后也不能马上饮茶,因为茶会促使葡萄酒中尚未氧化的乙醛过早进入脏,使脏受到伤害。

  2、海鲜

  葡萄酒含有一种叫丹宁的物质,在与海鲜同食时,容易使海鲜变老,造成海鲜中的鲜味流失,从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说,葡萄酒搭配海鲜食用时,还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。

  3、榴莲

  榴莲中还有大量硫元素,会影响对酒精的吸收,也就是容易醉酒,对身体有害。而葡萄酒虽然酒精含量低,但是也是含有酒精的,而且部分人还会贪杯,所以,葡萄酒和榴莲一起服用,对身体的伤害是很大的。

  红葡萄酒比巴西莓汁具有更显著的抗氧化功效

  红葡萄酒富含多酚类物质,包括具备很强抗氧化作用的原花青素。事实上,红葡萄酒所含的抗氧化物质比市面上销售的葡萄汁更丰富,包括蓝莓和蜜拉圣果,如巴西莓(A?aí)。在水果汁分类中,酒体丰满的红葡萄酒比起石榴汁具有更显著的抗氧化作用。

  如何测出红葡萄的抗氧化功效

  一般地,含有丰富的抗氧化物质的食物常常可以采用抗氧化能量指数(ORAC,OxygenRadicalAbsorbanceCapacity)来测量其抗氧化的功效。每种食物在可控的环境下吸收自由基的能力是不断变化的。抗氧化能量指数的范围在胡萝卜的50到1茶匙肉桂的5,200之间。

  具有高含量抗氧化物质的葡萄酒当数那些深红色的红葡萄酒。这是因为葡萄酒中的抗氧化物质主要来源于葡萄籽、果皮和葡萄,还有就是陈酿时的橡木桶。您会发现,酒体丰满的红葡萄酒经橡木桶陈酿后具有更高的抗氧化性特征。此外,这些颜色深红的葡萄酒还富含多酚类物质。

  总之,喝酒伤身我们都知道,其主要原因在于酒精进入和脑部的量,正常的饮用葡萄酒,酒精的摄入量很低,对身体不会造成危害,但若是和雪碧一起喝,就会导致酒精的摄入量增加,同时在二氧化碳的作用下,酒精更加容易通过血脑屏障,加大对大脑的损伤。

相关推荐