高粱酒怎么分辨，可以泡果酒吗

　　高粱酒，在市场上销售有好坏之分，购买的时候要注意了。高粱酒就是白酒的一种，很多人都喜欢买来喝。高粱酒怎么分辨?可以泡果酒吗?接下来我们就一起来看一看吧！

　　高粱酒怎么分辨？

　　高粱酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。

　　1、空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

　　2、手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。

　　3、精勾兑的酒加入自来水不失光，纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。

　　高粱酒可以泡果酒吗？

　　原料：樱桃、冰糖、高粱酒

　　做法：

　　1.樱桃洗净去小把后放置在阴凉处晾干表面的水分。

　　2.准备好冰糖。

　　3.用刀沿樱桃中间剖开，剖到核的部位，并不切断。

　　4.将樱桃放入密封瓶中,约占2/3。

　　5.将冰糖放入密封瓶中,将瓶填满。

　　6.倒入高粱酒，将瓶盖盖紧。

　　高粱酒的特点

　　瓶盖设计独到，再瓶口处有防伪贴，既有生产年份，又可以清楚分辨这瓶酒是否开封。

　　瓶底有“五车多”的LOGO。

　　酒瓶设计小巧精致，此酒适合随身携带。饮用完毕之后酒瓶可以插花或者做装饰用。

　　酒瓶体量小，设计比较合理，适合自己独自小酌或者朋友聚会，外出携带也是很方便的。

　　透明的瓶子，造型很美，小巧玲珑可爱，也可以当摆件，和盆栽在一起，别有韵味。